MENU

Domáci nakladaný hermelín so zeleninou a chilli papričkou, chlieb

Mix tradičných slovenských údenín a syrov, chlieb

Miešaný hovädzí tatarák s veľkými kaparami, chilli paprička, cesnak, 6 ks hrianky

Bryndzová nátierka s údenou paprikou a pažitkou,chlieb

Pomaly varený hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a pečeňovými knedlíčkami

Polievka z drvených paradajok s parmezánom Grana Padano, bazalkovým pestom

Hovädzí burger ,,PLZEŇKA, hovädzie mäso, slanina, Cheddar syr, zelenina, cesnaková majonéza, zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou, výber dipov

Burger s trhaným bravčovým mäsom v pivnej marináde s BBQ omáčkou, Cheddar syr, zelenina, zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou, výber dipov

Vegetariánsky burger s grilovaným hermelínom, rímskym šalátom, paradajkou, batatové hranolky, výber dipov

Zapekané trhané bravčové plece s Cheddar syrom na zemiakových hranolkách s jarnou cibuľkou

Pastrami toast  s dresingom z jemne pikantnej horčice,kyslou uhorkou a rímskym šalátom

Plzeňský hovädzí guláš, zemiakové placky, chilli paprička

Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami, domáca parená knedľa

Marinované mäsité bravčové rebrá s jemne pikantnou BBQ omáčkou, opečené cesnakové bagetky, coleslaw šalát

Grilované kuracie krídla s opečenou kukuricou, cesnakové bagetky, výber dipov

Vyprážaný teľací rezeň, varené zemiaky s maslom, citrón

Grilovaná bravčová panenka na smotanovom ragú so šampiňónov Portobello,pečené baby zemiaky,

Kurací steak na grilovanej zelenine s bylinkovým maslom

Hovädzí steak zo sviečkovice s omáčkou zo zeleného korenia na pečených parisienkach s rozmarínom

Pečený pstruh na petržlenovom masle,variácia listových šalátov,limetkovo-medový dresing

Lasagne bolognese zapekané s Buffalo mozzarellou a bylinkovou omáčkou

Tagliatelle aglio olio s chilli papričkou a parmezánom Grana Padano

Domáce zemiakové placky 4 ks - zapečené údeným syrom, smotanovo chrenový dresing, šalát z kyslej kapusty

Hriňovský vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

Bryndzové halušky so slaninou a pažitkou

Rímsky šalát s grilovaným kuracím mäsom, opečenou slaninou, cherry paradajkami, cesnakovými krutónmi a parmezánom

Sezónny miešaný zeleninový šalát s olivami a tatranským syrom, opečená bagetka

Polievka s drvených paradajok s parmezánom

Prírodné kuracie prsia, dusená ryža, zeleninový šalát

Kuracie nugetky, zemiakové hranolky, kečup

Palacinky s Nutellou a karamelizovanými orechmi, šľahačka

Dezert podľa dennej ponuky

Cibuľové krúžky

Domáce chipsy

Zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou

Pražené solené mandle na panvičke

Solené arašidy

Hranolky

Batátové hranolky

Varené zemiaky

Ryža

Grilovaná zelenina

Miešaný šalátik

Domáca tatárska omáčka

Kečup

Dip Samuraj

Dip Jalapeno

Peprový dresing

BBQ